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MAKIS LES ROULEAUX (5 MORCEAUX)

Le MAKI est un rouleau composé d'une feuille d'algues NORI, de riz vinaigré et de poisson cru, garnis de différents légumes et parfois d'omelette.

 
36- AVOCAT 5 $
Avocat  
37- KAPPA 4 $
Concombre
 
38- CALIFORNIA 6,50 $
goberge, caviar, omelette, concombre et avocat.
 
39- DYNAMITE 7 $
Crevettes, tempura, caviar, concombre, avocat mayonnaise épicée et sauce teriyaki.
 
40- KAMIKASE                                                    7,50 $  / 8 $
Votre choix : saumon ou thon avec tempura, caviar, concombre, avocat et mayonnaise épicée.
 
41- ROULEAU ÉPICÉ                                 7,50 $  /  8 $  / 8 $
Votre choix de saumon, de thon ou de thon à queue jaune, avec concombre, oignon vert, laitue et sauce épicée.
  
42- ARC EN CIEL 10 $
Crevettes, tempura, concombre, mayonnaise épicée, entourés d’avocat, de thon et de saumon.
 
43- ROULEAU SAUMON FUMÉ 10 $
goberge, saumon fumé, concombre, avocat et tempura, roulés dans une feuille de riz.  
44- ROULEAU MAISON  10 $
Saumon fumé, goberge, crevettes et fromage à la crème, légèrement frit dans du tempura.
 
45- TIGER EYE 10 $
Saumon et goberge légèrement frit dans du tempura.
 
46- MAKI TEMPURA  11 $
Thon, saumon, goberge, omelette, caviar, roulés dans une feuille de soya et légèrement frit dans du tempura.  
47- CREVETTES ET HOMARD 10 $
Crevettes tempura, homard, caviar, concombre et mayonnaise épicée.  
48-THON DE LUXE 13,50 $
Thon, caviar, tempura, concombre et mayonnaise épicée, roulés dans une feuille de soya et enrobé de thon et d’avocat.
 
49-SAUMON DE LUXE 12 $
Saumon, caviar, tempura, concombre et mayonnaise épicée, roulés dans une feuille de soya enrobée de saumon et d’avocat.
 
50-SAUMON ANGUILLE    14 $
Anguille grillée et avocat, entourés de saumon saisi.
 
51-DRAGON 14 $
Saumon et goberge, roulés dans une feuille d'algue Nori et légèrement frit dans du tempura enrobé d'anguille grillée et d'avocat.  
52-ROULEAU SASHIMI 12,50 $
Thon, saumon, algues, concombre et radis, roulés dans une feuille de riz..
 
 53- MAKI HOMARD 12 $
Homard, caviar, tempura, concombre et mayonnaise épicée, roulés dans une feuille de soya.
 
 54- ROYAL 13,50 $
Crabe à carapace molle frit, tempura, saumon, caviar, concombre et mayonnaise épicée entourés de thon saisi et d'avocat.
 
55- HAMACHI SAISI 13,50 $
Saumon saisi, concombre et avocat, entourés de thon à queue jaune saisi, garni d'oignons verts et sauce du chef.
 
56- PÉTONCLE ÉPICÉ 12 $
Pétoncle tempura et tartare de pétoncle, roulés dans une feuille de soya, servi avec mayonnaise épicée.
 
57- PÉTONCLE SAISI  16 $
Saumon entouré de pétoncles saisis et d’oignon vert, roulés dans une feuille de soya.

 
 
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